In der nächsten Folge der Videoreihe des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen erklärt Praktikant Theis, wie die Vollweidehaltung zum aktiven Klimaschutz beitragen kann. Ziel ist es, Milchkühe während der gesamten Weidesaison möglichst vollständig über das Weidegras zu versorgen. Das reduziert nicht nur den Einsatz von Diesel und Kraftfutter, sondern stärkt auch die Biodiversität – etwa durch Kuhfladen als Lebensraum für Insekten.
Doch so einfach wie „Tore auf und Kühe raus“ ist es nicht: Ein gutes Weidemanagement stellt hohe Anforderungen, besonders an Wasserversorgung und Flächenplanung. Die Vollweidehaltung zeigt: Klimaschutz in der Landwirtschaft ist praxisnah möglich – wenn man die richtigen Stellschrauben kennt.
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