Sachgerechtes Trockenstellen

Die Trockenstehzeit dient der Regeneration des Drüsengewebes im Euter. Auch Hyperkeratosen an den Zitzenenden, die oft die Eintrittspforte für Mastitiserreger darstellen, können ausheilen. Ohne diese Ruhephase sinkt die Milchleistung in der Folgelaktation um ca. 20%. Doch nicht nur das Eutergewebe erholt sich, auch der Verdauungstrakt bekommt Zeit zum Regenerieren. Die Trockenstehzeit sollte mindestens 30 Tage betragen, denn so lange dauert die Gewebserneuerung.

Während der gesamten Trockenstehphase ist es wichtig, das Eintreten von Keimen ins Euter zu verhindern. Das Risiko einer Infektion mit umweltassoziierten Erregern wie E. coli oder Sc. uberis ist in dieser Zeit 5,7-mal höher als während der Laktation. Ab dem 6. Tag vor der Kalbung steigt die Gefahr einer Neuinfektion deutlich. Die Stoffwechselumstellung belastet die Kuh, die Abwehrfaktoren im Euter sind reduziert, der Zitzenschluss lässt nach und im Drüsengewebe wird bereits Milch produziert – ein idealer Nährboden zur Vermehrung von eindringenden Keimen.

Bei diesem Trockenstellverfahren wird für jedes Einzeltier entschieden, mit welcher Methode es trockengestellt wird. Es eignet sich bei Herden, die durchschnittlich im Zellgehalt unter 100.000 Zellen/ml liegen und eine geringe Neuinfektionsrate in der Trockenstehzeit aufweisen. Um auf den Einsatz eines Langzeitantibiotikums zu verzichten, müssen alle Euterviertel vor dem Trockenstellen auf sichtbare Veränderungen des Sekrets und Drüsengewebes untersucht werden. Die letzten MLP-Berichte der Kuh müssen eine Zellzahl von unter 100.000 aufweisen und der Schalmtest (California-Mastitis-Test; CMT-Test) darf keine Auffälligkeiten zeigen. Zur Senkung des Neuinfektionsrisikos kann ein interner Zitzenversiegler eingebracht werden.

Zeigt bei einem Viertel der CMT-Test Schlieren, besteht eine subklinische Mastitis und ein antibiotischer Trockensteller sollte eingebracht werden. Zudem werden alle Kühe, die in den letzten drei MLP-Prüfungen einen Zellgehalt von >200.000 hatten, sowie Tiere, die wiederholt an Euterentzündungen erkrankt sind, nach Antibiogramm trockengestellt. Das heißt, dass zunächst Viertelgemelksproben auf vorhandene Erreger untersucht werden und je nach Resistenzlage ein geeignetes Langzeitantibiotikum eingesetzt wird. In Problem- und Sanierungsbetrieben (z.B. bei Staph. aureus) müssen nach wie vor alle Kühe der Herde antibiotisch trockengestellt werden.

Ein interner Zitzenversiegler besteht aus einer antibiotikafreien, wismuthaltigen Substanz, die die Funktion des natürlichen Zitzenkeratinpfropfes übernimmt. Diese mechanische Barriere soll währen der gesamten Trockenstehzeit das Eindringen von Mastitiserregern in das Euter verhindern. Bei der Anwendung muss unbedingt auf strenge hygienische Bedingungen geachtet werden.

Bei Risikotieren führt die Kombination aus Beidem zu einer deutlichen Verbesserung der Eutergesundheit in der Folgelaktation. Dazu zählen Kühe mit Mastitisvorgeschichte, Kühe, die zum Ende der Laktation noch eine hohe Milchleistung haben und Kühe mit Hyperkeratosen an den Zitzenenden.

Aus den Milchleistungsprüfberichten (MLP) der Landeskontrollverbände (LKV) lassen sich folgende Daten entnehmen:

Ausheilungsrate: Soll > 65%

Als ausgeheilt gelten Kühe, die mit einem Zellgehalt von über 100.000 Zellen/ml trockengestellt wurden und nach dem Kalben einen Zellgehalt von weniger als 100.000 Zellen haben.

Neuinfektionsrate: Soll < 15%

Gezählt werden Kühe, die mit einem Zellgehalt von unter 100.000 Zellen/ml trockengestellt wurden und nach dem Kalben über 100.000 Zellen/ml liegen.

Bei höherer Neuinfektionsrate oder niedrigerer Ausheilungsrate sollte in Zusammenarbeit mit dem/der betreuenden Tierarzt/-ärztin die Eutergesundheitssituation im Betrieb näher untersucht werden. Zunächst müssen Schwachstellen im Haltungs-, Hygiene-, Melk- und Fütterungsmanagement abgestellt werden, bevor auf einen antibiotischen Trockensteller verzichtet werden kann.

Beim Trockenstellen kommt es weniger darauf an, die genaue Anzahl der melkfreien Tage einzuhalten. Viel wichtiger ist eine Betrachtung der Körperkondition zum Trockenstellen. Kühe mit einem Body Condition Score (BCS) von 2 können trotz geringer Leistung ruhig länger das Leistungsfutter mitfressen, während Kühe mit BCS von 4,5 und geringer Milchleistung deutlich früher trockengestellt werden, um ein weiteres Verfetten zu verhindern.

Um der Kuh einen gesunden Übergang in die nächste Laktation mit optimaler Futteraufnahme in der Hochträchtigkeit und nach dem Kalben zu

ermöglichen, müssen zum Trockenstellen die Klauen korrigiert werden. Bei einer Jahresleistung von mehr als 9000 Litern sind die Klauen einer Kuh mindestens dreimal pro Jahr zu schneiden.